Kopi Arabika adalah salah satu varietas kopi yang paling luas dibudidayakan di Indonesia. Hal ini disebabkan oleh kualitas produksi yang tinggi serta produktivitasnya yang optimal. Lantas adakah manfat kopi arabika untuk kesehatan?
Selain itu, kopi Arabika juga dikenal memiliki banyak manfaat, sehingga semakin digemari oleh banyak orang, termasuk karena khasiatnya bagi kesehatan. Kopi ini memiliki cita rasa yang cenderung asam dengan aroma yang khas dan kuat.
Saat diseduh, kopi Arabika memberikan sensasi kental di mulut. Namun sebenarnya ada berbagai manfaat kopi Arabika bagi kesehatan yang jarang diketahui, di antaranya:
1. Mencegah Kanker
Kopi arabika mengandung antioksidan yang berperan dalam melindungi tubuh dari pertumbuhan sel kanker dengan cara melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel. Antioksidan ini juga dapat membantu memperlambat perkembangan sel kanker yang sudah ada serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam melawan penyakit.
Beberapa jenis kanker yang dapat dicegah dengan adanya antioksidan dalam kopi arabika antara lain kanker payudara, kanker prostat, kanker pankreas, dan kanker paru-paru. Konsumsi kopi arabika dalam jumlah yang wajar dapat memberikan manfaat kesehatan, terutama jika dikombinasikan dengan pola hidup sehat, seperti menjaga pola makan yang seimbang dan rutin berolahraga.
2. Meningkatkan Kapasitas Memori
Kafein dalam kopi berperan sebagai stimulan yang mempengaruhi sistem saraf pusat, sehingga dapat meningkatkan fokus, kewaspadaan, serta daya ingat. Penelitian menunjukkan bahwa individu yang mengonsumsi 200 mg kafein memiliki kemampuan mengingat lebih baik dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Hal ini terjadi karena kafein membantu memperkuat koneksi antar sel otak dan memperlambat penurunan kognitif. Kopi arabika, yang memiliki kandungan kafein lebih rendah dibandingkan robusta, tetap mampu memenuhi kebutuhan harian tubuh akan kafein, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai.
3. Kesehatan Jantung
Orang yang memiliki kebiasaan mengonsumsi kopi secara rutin cenderung memiliki risiko lebih rendah terhadap serangan jantung, penyakit jantung koroner, dan stroke dibandingkan mereka yang jarang atau tidak mengonsumsinya. Hal ini diduga berkaitan dengan kandungan antioksidan dalam kopi yang dapat membantu melindungi pembuluh darah dan jantung dari kerusakan akibat peradangan dan stres oksidatif.
Selain itu, asupan kafein dalam jumlah yang moderat dapat berfungsi sebagai stimulan bagi sistem kardiovaskular dan metabolisme tubuh, meningkatkan kewaspadaan, serta memperbaiki fungsi aerobik. Beberapa penelitian menyarankan bahwa mengonsumsi 3 hingga 5 cangkir kopi per hari dapat memberikan manfaat optimal bagi kesehatan.
4. Mencegah Batu Ginjal
Batu ginjal terbentuk akibat akumulasi mineral dalam ginjal selama proses penyaringan darah. Mengonsumsi kopi dalam jumlah 3 hingga 5 gelas per hari dapat membantu mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.
Hal ini disebabkan oleh kandungan kafein dalam kopi arabika yang dapat merangsang kontraksi pada ginjal, sehingga menghambat penumpukan mineral yang berpotensi menjadi batu ginjal.
5. Mencegah Penuaan Dini
Kopi arabika ternyata memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan antioksidan, seperti polifenol dan kafein, dalam kopi dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan radikal bebas.
Sebuah penelitian bahkan menunjukkan bahwa mengonsumsi dua cangkir kopi setiap hari dapat membantu memperlambat proses penuaan dini. Orang yang rutin mengonsumsi kopi mengalami penuaan dini sekitar 10% lebih lambat dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Itulah beberapa manfaat kopi arabika untuk kesehatan yang bisa diketahui. Namun untuk mengonsumsinya juga tidak boleh sembaranga. Hal ini karena jika mengonsumsi terlalu banyak, justru akan menimbulkan masalah lain yang jauh lebih serius.