Minuman yang lebih dikenal sebagai caffe latte atau kopi latte ini telah menjadi salah satu minuman populer di Indonesia. Ada berbagai macam kreasi minuman latte yang bisa dicoba.
Latte, jika diterjemahkan secara harfiah, berarti kopi susu, berasal dari bahasa Italia: “Caffe” yang berarti kopi, dan “Latte” yang berarti susu. Kopi latte sangat digemari oleh para penikmat kopi, terutama karena rasanya yang cenderung lebih creamy atau milky.
Melihat sejarahnya, kopi latte sudah dikenal sejak abad ke-17. Namun, minuman ini mulai banyak disajikan di kedai kopi atau coffee shop sekitar abad ke-20. Awalnya, kopi latte muncul di Italia ketika para turis dari Amerika merasa kurang cocok dengan rasa kopi lokal yang pahit.
Untuk mengurangi rasa pahit tersebut, para barista kemudian menambahkan susu ke dalam kopi. Campuran inilah yang kemudian menjadi populer dan dikenal luas dengan nama kopi latte, yang berhasil menarik banyak penggemar karena rasanya yang lebih ramah di lidah.
Untuk lebih jelasnya, dalam uraian kali ini akan diberikan beberpaa macam kreasi minuman late yang bisa diketahui. Berikut diantaranya:
1. Matcha Latte
Selain kopi latte, matcha latte juga termasuk salah satu minuman yang sangat populer dalam kategori latte. Minuman ini dibuat dari campuran utama bubuk matcha dan susu.
Cita rasa matcha dikenal khas, lembut, dan memberikan sensasi tenang saat dinikmati. Bubuk matcha yang berasal dari teh hijau Jepang memiliki warna hijau cerah serta cita rasa yang unik dan berbeda.
Matcha memiliki rasa yang kuat namun lembut, sedikit manis, serta menghasilkan tekstur berbusa ketika dicampurkan dalam latte, membuatnya semakin menggoda. Kandungan kafein dan asam amino dalam matcha cukup tinggi, mirip seperti teh hijau pada umumnya.
Selain itu, matcha kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan serta membantu mengurangi risiko penyakit kronis. Jadi, selain rasanya yang enak, matcha latte juga dapat menjadi pilihan minuman sehat.
2. Es Vanilla Cafe Latte
Salah satu minuman favorit dalam menu latte adalah vanilla latte. Minuman ini dibuat dari campuran espresso, susu, dan sirup vanila. Perpaduan rasa manis, lembut, dan cita rasa kopi menjadikannya terasa istimewa.
Popularitasnya sangat tinggi di kalangan anak muda, sehingga hampir semua kedai kopi menyediakan minuman ini. Vanilla latte dikenal memiliki aroma serta rasa yang khas.
Kenikmatan minuman ini semakin bertambah berkat penggunaan susu panas yang memberikan sensasi menenangkan. Berdasarkan beberapa informasi, konsumsi vanilla latte juga dipercaya dapat membantu mengurangi risiko diabetes, menurunkan kemungkinan penyakit kardiovaskular, serta meredakan gejala depresi.
3. White Chocolate Latte
Selain susu, kombinasi cokelat dan latte ternyata sangat digemari oleh banyak orang. Salah satu pilihan yang menarik adalah campuran cokelat putih dengan latte, yang cocok bagi mereka yang menyukai cita rasa manis dan menyegarkan.
Minuman ini termasuk salah satu varian favorit di kalangan para pencinta latte. Perpaduan rasanya terasa semakin nikmat saat disajikan dingin, karena tidak hanya memberikan sensasi manis tetapi juga kesegaran yang pas untuk dinikmati di siang hari yang panas.
4. Mocha latte
Minuman yang satu ini sudah menunjukkan keunikannya hanya dari namanya, yaitu gabungan antara latte dan mocha. Minuman ini cukup populer di berbagai kalangan karena kombinasi rasa latte dan mocha saling melengkapi dengan pas.
Mocha latte sendiri merupakan campuran kopi, cokelat, dan susu yang bisa dikreasikan dengan beragam topping sesuai selera. Anda bisa, misalnya, menambahkan peppermint untuk menghadirkan sensasi mint yang segar dan sedikit pedas di tenggorokan saat diminum. Selain itu, tambahan whipped cream juga bisa membuat teksturnya semakin creamy dan cita rasanya semakin kaya saat dinikmati.
Itulah beberapa macam kreasi minuman late yang bisa dicoba. Oleh Sehingga tak heran jika banyak yang menyukai minuman ini karena cukup banyak variasinya.